“老板，这玉够不够白呀？”
——这是不是你挑和田玉时的第一句话？ 或者心里首先蹦出来的评判标准？
但玩玉十年的老炮儿常说：“白度是门面，油性才是骨头。”见过太多“白纸料”（白但干涩）戴半年就发乌，也见过“暖黄皮籽料”越盘越润，像从骨子里沁出油来——真正决定和田玉质感的，从来不是“够不够白”，而是“油不油润”。
不是字面意思的“摸起来有油”，而是视觉+触觉的双重体验：
视觉上：像刚化的黄油，光泽柔和不刺眼，不是玻璃般的“贼光”，而是“由内而外”的温润感。
触觉上：盘玩时不打滑、不涩手，像摸一块“吸饱了水的老腊肉”，越搓越润，像有层隐形的油脂在慢慢渗出。
老玩家为什么把油性当“灵魂”？因为它直接关联着玉料的细腻度、致密度和老熟度——油性好的料子，结构更紧实，杂质更少，盘玩后会形成独特的“包浆”，越戴越有韵味；反之，干涩的料子戴再久也是“死玉”，毫无灵气。
同样是“油”，不同料子的表现大不一样。这两种“油王”你必须认识：
老熟籽料：从里往外“渗油”的温润感
“老熟”是籽料的顶级状态——就像蒸到极致的糯米年糕，油脂感是“透”出来的。
特点：玉肉细腻到看不见颗粒，盘玩时像握着一块“暖玉膏”，刚上手可能有点干，但搓一会儿就会“出油”，光泽变得柔和厚重，像给玉料裹了层蜂蜜。
为何这么油？亿万年河水冲刷，杂质被磨掉，矿物颗粒排列更紧密，所以油脂能“锁”在玉肉里，慢慢往外透。
老玩家形容这种油：“不是浮在表面的油光，是从骨头缝里渗出来的润。”
戈壁料：“湿油性”稳定持久，抗干耐盘
如果说籽料是“温润油”，戈壁料就是“硬朗油”——像被沙漠风沙打磨过的鹅卵石，油中带“瓷实感”。
特点：表面像“浸过水但没擦干”，光泽比籽料更亮一点（但不是玻璃光），盘玩时阻力感更强，像摸一块“油润的石头”。
为何这么油？戈壁滩极端气候（高温、风沙）让玉料表面形成了一层“氧化膜”，既锁住了内部油脂，又让表面更耐磨，所以油性稳定得像“老腊肉的皮”。
不用仪器，不用经验，记住这两招，市场上80%的“伪油料”都能识破：
第一步：盘玩触感——“滑而不腻，涩而不卡”
拿在手里搓一会儿，感受3个细节：
✅ 好油性：刚上手有点“涩”（像摸没打蜡的苹果皮），搓几秒后变滑，但不是“玻璃滑”，而是“润滑”——像手上涂了一层薄护手霜，滑中带点阻力，停手后玉料表面会留下一层“油膜感”；
❌ 差油性：要么“死涩”（搓半天还是干的，像摸砂纸），要么“假滑”（表面像涂了蜡，滑得抓不住，停手后光泽立刻消失）。
老玩家口诀：“涩中带润是好料，滑不留手是假货。”
第二步：光泽肌理——“油脂光泽+细腻结构”
对着自然光看，重点看两点：
✅ 光泽：优质油润料是“油脂光泽”——像融化的黄油，光线照上去会“漫反射”，边缘是柔和的光晕；如果是“蜡质光泽”（像蜡烛表面）或“玻璃光泽”（刺眼反光），油性肯定差；
✅ 结构：用手机闪光灯贴近照，油性好的料子“结构看不清”（颗粒细到肉眼难辨），比如年糕料；如果能看到明显的“萝卜纹”“水线”，说明结构粗，油脂锁不住，盘玩后容易发乌。
光说不练假把式，直接上对比——左边是市场常见的“普通籽料”，右边是老玩家珍藏的“年糕料”。
区别一眼可见：
普通籽料（左）：光泽“干白”，像蒙了层灰，盘玩后光泽短暂，半小时就恢复干涩；
年糕料（右）：光泽像“刚化的猪油”，盘玩后油润感能持续几小时，表面像有层“流动的油脂”。
老玩家常说：“宁要一块油年糕，不要十块白纸料。”说的就是这个道理——白度不够，油性来凑；油性不够，白度百搭也没用。总之一句话：白度看缘分，油性是根本！
最后划重点：选玉牢记“三不买”
1. 只白不油的不买：比如俄料中的“白纸料”，白得像A4纸，但干涩无油，戴久了发黄发乌；
2. 看着油摸不油的不买：表面打蜡、涂油的“化妆料”，上手一搓油光就掉，露出干涩本质；
3. 结构太粗的不买：打灯能看到明显颗粒感，这种料子锁不住油脂，盘玩十年也养不润。
下次挑玉，别再只问“够不够白”啦——握住料子搓一搓，看看它会不会“出油”，这才是老玩家的秘密武器。当然了，玩籽料，“一分钱一分货”是铁律，理性消费是根本：一定要在预算范围内，要么自己懂行，要么找到靠谱卖家。